लौकी में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिंस, मिनरल्स, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम और जिंक पाया जाता है, जो शरीर स्वस्थ बनाए रखने में सहायक होते हैं। लौकी में 12% पानी और बाकी फाइबर होता है। रोजाना एक गिलास लौकी का जूस पीने से शरीर कभी बीमारियों की चपेट में नहीं आता है।
दिल के रोगियों के लिए लौकी का जूस फायदेमंद है। वजन कम करने वाले लोगों को इसका प्रयोग करना चाहिए। हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों के लिए फायदेमंद है लौकी का जूस। लौकी के जूस का इस्तेमाल तनाव को दूर करने के लिए भी किया जाता है। बालों को मजबूत और घना बनाने के लिए भी लौकी का जूस फायदेमंद है। लौकी का जूस पेट संबंधी समस्याओं को दूर कर पाचन को सुधारता है और त्वचा को सुंदर बनाने के लिए इसका प्रयोग अच्छा होता है।
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