अमृत से कम नहीं है हरी मिर्च, हरी मिर्च खाने के शौकीन हैं तो जरूर पढ़ें इसके फायदे

अक्सर खाने में लाल मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है, इससे खाने में तीखापन तो आता है लेकिन सेहत के लिहाज से लाल मिर्च को अच्छा नहीं माना जाता है जबकि हरी मिर्च किसी भी लिहाज से अमृत से कम नहीं है। खाने में हरी मिर्च का इस्तेमाल स्वाद को बढ़ाता है साथ ही सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। तो और क्या है हरी मिर्च खाने के फायदे आइए जानते हैं।

हरी मिर्च खाने के फायदे-

1- हरी मिर्च कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है इसमें मौजूद विटामिन, आयरन, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं साथ ही इसके एंटीबैक्टीरियल गुण कई प्रकार के संक्रमण को भी दूर करते है।

2- हरी मिर्च में मौजूद विटामिन सी शरीर में दूसरे विटामिन को अवशोषित होने में मदद करता है।

3- हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जिससे पाचन क्रिया तंदुरुस्त रहती है।

4- इसमें पाया जाने वाला विटामिन ए आंखों और त्वचा को अच्छा बनाए रखता है।

5- हरी मिर्च फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम होने में अहम भूमिका निभाती है।

6- हरी मिर्च ब्लड प्रेशर को नियंत्रण करती है।

7- आयरन होने के कारण हरी मिर्च खाने को जल्दी पचाने में भी मदद करती है।

8- रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी हरी मिर्च फायदेमंद है।

9- इसमें पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है जो खून में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होने देता।

10- सर्दी जुकाम और साइनस इनफेक्शन में भी हरी मिर्च का प्रयोग फायदा पहुंचाता है।